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ROAST MEAT
Trattoria in Soleto

www.braceriaroastmeat.it;
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Indirizzo

63, V. Roma. CAP 73010, Soleto, Lecce.
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Cosa dovresti conoscere di ROAST MEAT

Osteria in Soleto, Ristoranti in Soleto, Pizza in Soleto, Cucine in Soleto

Roast Meat offre un vastissimo menù, grazie alla dedizione famigliare per la lavorazione della carne, sempre gustosa e genuina poichè di produzione propria. Non possono mancare i vini delle più famose cantine pugliesi: Conti Zecca, Krombacher, e per gli amanti della birra alla spina, Taurosso e Candido, Cantele, Ippolito 1845, Pietra Pura, Taurino, Tennent's e Beggia. Oltre alla carne, proponiamo taglieri di salumi e formaggi per arrivare alle sfiziose e croccanti pizze per tutti i gusti, sfornate dal prestigioso forno a legna. Tra le peculiarità troverete gli invitanti pezzetti di cavallo, la trippa, la coda alla vaccinara e gli stuzzicanti involtini di puledro. Sempre presenti costate di vitellino, involtini, salsiccia, fiorentina, di puledro e di scottona, di manzo, bombette e girelle. Con cucina a vista, il menù prevede antipasti della casa, pignate e un vasto banco di carne tra cui scegliere. Un ambiente vasto, con una moderna scala sospesa che porta all'ammezzato, spazialmente ripartito da colonne portanti che si innalzano fino chiudersi in suggestive volte a stella, un contesto più riservato per chi desidera tranquillità e riservatezza. Nella splendida location, oggi predomina il colore della pietra leccese, che in tempi remoti era una fabbrica di tabacco, picchettato da nero e rosso di tavoli e sedie. Roast Meat è il luogo ideale dove trascorre una serata all'insegna della buona cucina, avvolti in un ambiente affasciante ed armonioso a Soleto, accompagnati da buona musica, in provincia di Lecce.

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Servizi

cene di lavoro
cene per comitive
feste per anniversari
feste per battesimi
organizzazione di ricevimenti
pranzi per comitive
prenotazione gradita

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